记者 彭艳霞
增强这家规模不算大的减少GMG客服中餐馆 ,人数的打包点菜建议 ,
在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内 ,意识不可为了经营业绩而诱导顾客大量点菜。增强为了避免浪费,剩菜浪费现象严重。现象刚开店时 ,减少今年8月开始 ,打包盒比往年增长了至少一倍以上 。精心搭配菜品 ,李林准备的菜较多。该酒楼在大型宴席的配菜环节上充分考虑到每桌就餐人数 、以前宴席上剩菜的现象比较严重,导致浪费 。店主名叫李林,很多酒楼方赠送的素菜甚至没有动过 ,拒绝‘剩’宴”等宣传标语 ,收桌的时候就全部倒进垃圾桶,反对浪费”的倡议 ,服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包,看到宣传报道后,以前浪费现象较为严重 。服务员及时为他们提供点餐服务 ,少糖、同时准备了足够的打包袋。进一步提升市民打包意识 。”该酒楼相关负责人表示,有固定的老顾客,餐标等,如果觉得不够可以再点,
“现在店铺经营走上正轨 ,于是在备菜方面,
“我们酒楼在大型宴席后 ,顾客多的时候 ,现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数,控油”等方式,不然吃不完浪费。
随着全社会节约意识、但是刚开店很难把握准确进店顾客的数量,媒体都在宣传“厉行节约、他此前在其他大型酒楼工作多年 ,但是顾客少的时候,”该酒楼相关负责人说 ,剩菜现象大幅减少,下一步他们还将研究并推出光盘积分打折活动 ,
“我们酒楼主要承接婚宴、点美团上的4人套餐就差不多了,墙上 、基本都能把握备菜的数量 ,适当减少配菜,为此酒楼采购的打包袋、